Botánicos ecológicos, el secreto de una ginebra con personalidad

La personalidad de una ginebra premium reside, entre algunas otras características, en los ingredientes que se utilizan para elaborarla y, por supuesto, en la forma en la que se elabora. Entre los productos que son necesarios para ello, destacan sobre manera los botánicos, una serie de elemento que en los últimos años han adquirido gran notoriedad pero que siempre han estado en la receta de las ginebras premium.

Cuando se habla de botánicos se habla de una amplia gama de especias que sirven para aportar matices en la elaboración de los destilados, pero que también son utilizadas en coctelería para enfatizar esos matices de cara a la creación de nuevos sabores, olores y sensaciones alrededor de una bebida. Estos botánicos, que suelen jugar en en el ámbito de los matices y que incluso pueden tener ciertas propiedades organolépticas, proporcionan a la ginebra premium aromas, colores, sabores únicos.

Raingin y los botánicos ecológicos

De cara a buscar una personalidad totalmente diferente, en la elaboración de Raingin, la nueva ginebra London Dry 100% ecológica de NGinVLC, se quiso completar ese espíritu natural con botánicos ecológicos 100% certificados. Raingin es la primera London Dry 100% ecológica y está aromatizada con bayas de enebro (Juniperus communis L.), cáscara de limón, raíz de angélica, semilla de coriandro y pimienta blanca, todos ellos con origen ecológico con certificado. Para su elaboración, se parte de la maceración de todos estos botánicos en una mezcla hidroalcohólica al 32% vol. con etanol de trigo también procedente de origen ecológico y con certificado que lo acredita.

Con todos estos botánicos ecológicos se consigue un producto 100% certificado ecológico, que dispone de la etiqueta que así lo atestigua en la botella. Una forma natural, orgánica, diferente y, sobre todo, con mucha personalidad de probar un cóctel diferente, elaborado con una base de productos naturales y con un sabor único al 100%.